Direct naar inhoud
Twee gegrilde steaks op een houten snijplank voor de zwarte houtgestookte smoker

Passion for good BBQ · Oosterbeek

Vuur, rook
en pure smaak

Wij brengen de barbecue naar jouw feest, bedrijf of achtertuin. Low & slow gegaard op een houtgestookte smoker, geserveerd zonder dat jij ook maar iets hoeft te regelen.

  • Catering op locatie

    Wij komen naar jou, geen restaurant

  • Werkgebied

    Catering door heel Nederland

  • Bereikbaar

    Ma t/m zo · 09:00 - 18:00

Wie is Partner in BBQ

Eén pitmaster, één obsessie: de perfecte garing.

Wat begon als een passie voor vuur en rook in de eigen achtertuin in Oosterbeek, groeide uit tot een complete BBQ-keuken op locatie. Geen droge worst van de gasgrill, maar low & slow gegaard vlees, vis en groente van een houtgestookte smoker, met die diepe, rokerige smaak die je thuis niet zomaar voor elkaar krijgt.

Of het nu een verjaardag, een bedrijfsborrel of een meergangen-diner is: jij geniet, wij staan bij het vuur. Van het eerste advies tot de laatste hap, alles wordt geregeld.

Thomas Visser van Partner in BBQ presenteert een brisket voor de houtgestookte smoker
Sinds 2020

Passion for good BBQ. Volg het vuur, en de smaak volgt vanzelf.

Partner in BBQ, Oosterbeek

Galerij

Recht van de grill

Een greep uit wat er de afgelopen tijd van het vuur kwam.

Zalmzijde gaart in de rook op de barbecue
Dienblad met luxe hapjes: steak tartaar en coquille
Opstelling met smokers en werktafels onder de tent op locatie
Zwarte Partner in BBQ tent met vlaggen en vuurkorf in een tuin
Warmgerookte zalm van dichtbij
Twee gegrilde steaks op een houten snijplank
Vuurkorf met brandend hout op locatie
Het Partner in BBQ naambord met monogram

Zo werkt het

Van aanvraag tot laatste hap: geregeld.

  1. 01

    Je laat het weten

    Vertel ons over je gelegenheid: aantal gasten, datum en wat je in gedachten hebt. Een vrijblijvende aanvraag is zo gedaan.

  2. 02

    Wij stellen het menu samen

    Samen bepalen we een menu op maat, passend bij de groep, het budget en het seizoen. Alles van de grill, niets uit de magnetron.

  3. 03

    Je ontvangt de offerte

    Zodra het menu staat, stellen wij een heldere offerte op maat op. Geen verrassingen achteraf, jij weet vooraf precies waar je aan toe bent.

  4. 04

    Wij stoken, jij geniet

    Op de dag zelf staan wij bij het vuur. Opbouw, garen, serveren en opruimen, jij hoeft niets te doen behalve proeven.

Veelgestelde vragen

Alles wat je wilt weten, voor je het vuur aansteekt.

Voor hoeveel personen verzorgen jullie catering?

Van een intiem diner tot evenementen van een paar honderd gasten. Geef in je aanvraag door om hoeveel gasten het gaat, dan stemmen we het menu en de opzet daar precies op af.

In welke omgeving komen jullie koken?

Wij cateren door heel Nederland. Voor locaties ver buiten Gelderland rekenen we mogelijk reiskosten, dat hoor je vooraf.

Wat is er nodig op locatie?

Een plek in de buitenlucht waar de barbecue veilig kan staan en wat ruimte om te werken. De houtgestookte smoker, het gereedschap en de ingrediënten nemen wij allemaal mee.

Wat zit er bij de catering inbegrepen?

Een menu op maat, alles vers van de grill gegaard op locatie, het serveren en het opruimen achteraf. Jij hoeft je nergens druk om te maken.

Houden jullie rekening met allergieën of dieetwensen?

Zeker. Geef je wensen door bij de aanvraag, dan passen we het menu aan zodat iedereen mee kan eten.

Hoe ver van tevoren moet ik reserveren?

Hoe eerder hoe beter, zeker in het drukke seizoen. Heb je een datum op korte termijn? Neem contact op, dan kijken we wat er mogelijk is.

Aan de slag

Klaar voor vuur op jouw evenement?

Vertel ons over je gelegenheid en ontvang een vrijblijvend voorstel op maat. Voor je het weet staat de smoker te roken.

BellenOfferte